Share |

Lounas-menu                                    Lunch Meny

Päivän lämmin lounas  10 €                                           Dagens varm lunch  10

+ kahvi/tee, leipä, vesi                                                                     + kaffe/te, bröd, vatten

LOUNAS/LUNCH viikko/vecka/week 21, 20.5 - 24.5.2013

LF = laktoositon, laktosfri, lactose-free

GF = gluteeniton, glutenfri, gluten-free

Maanantai Måndag Monday (LF)

Kana & herkkusienipastaa

Kyckling-svamp pasta

Chicken-mushroom pasta

 

Tiistai Tisdag Tuesday (GF)

Kermainen punajuurikeitto pähkinöillä, salaatti

Rödbetssoppa med chevre creme, rostade hasselnötter och sallad

Beetroot Soup with chevre creme, roasted hazelnuts & salad

 

Keskiviikko Onsdag Wsted onions, herb oil & saladednesday (LF, GF)

Grillatuilla vihanneksilla täytetty uuniperuna salaatilla.

Fylld ugnsbakad potatis med sallad (grillade grönsaker)

Filled ovenbaked potato served with salad (grilled vegetables)


Torstai Torstag Thursday (GF, LF)

Lohikeitto

Laxsoppa

Salmon soup

 

Perjantai Fredag Friday

Marinoitua kanaa, couscous salaatti ja tzatziki

Grillad marinerad kyckling med couscous sallad och tzatziki

Marinated Chicken with couscous salad & tzatziki

 

Quiche      8.50 €                                                                             Quiche     8.5 €

piiras, tuoresalaattia                                                                               Pirog, grönsallad

Kreikkalainen salaatti                                          Grekisk Sallad

fetajuustoa, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja,                              fetaost, oliv, soltorkad tomat, rödlök, tomat,

punasipulia, tomaattia, kurkkua                                                             gurka

+ kananrinnalla 8.50 €                                                                           + kyckling bröst 8.50 €    

Caesar-salaatti                                                             Caesar Sallad

pekonia, krutonkeja, parmesanjuustoa, kananmuna                            bacon, brödkrutong, parmesanost, ägg

+ kananrinnalla 8.50 €                                                                           + kyckling bröst 8.50 €     

Tonnikalasalaatti                                                                          Tonfisk Sallad

tomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia,                                            tomat, gurka, paprika, rödlök, ägg, brödkrutong,

kananmuna, krutonkeja, tonnikalaa 8.50 €                                           tonfisk 8.50 €

Pekoni, kana & kananmunasalaatti                          Bacon, ägg & kyckling Sallad

tomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia,                                            tomat, gurka, paprika, rödlök, ägg,

kananmuna, pekonia, kanaa 9 €                                                            bacon, kyckling bröst 9 €

 

 

+ siemeniä ja pähkinöitä 0.5 €                                                                   + frön och nötter 0.5 €

pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä,                                                      linfrön, sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön,

auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä,                                            cashewnötter, pinjefrön

pinjansiemeniä, cashewpähkinää

 

Salaattikastike

Haluamme vähentää annoksista lisäaineita (E-koodit),

joten esim. annoksiin on tarjolla itse valmistamaamme

salaatinkastiketta.

 

sweet vaasa Salaattikastike

Balsamiviinietikka ja hunaja

Valkosipuli, dijonsinappi, sitruunamehu, oliiviöljy, rypsyöljy, balsamiviinietikka, punaviinietikka, suola, hunaja

 

Ceasar

Valkosipuli, dijonsinappi, keltuainen, valkoinen pippuri, hunaja, sitruunamehu, oliiviöljy, rypsyöljy, valkoetikka, parmesaanijuustoa, suola

 

Krekkalainen

Dijonsinappi, oliiviöljy, rypsyöljy, suola, mustapippuri, punaviinietikka, valkosipuli, hunaja

 

Sinappi ja Tilli

Dijonsinappi, keltuainen, sokeri, suola, valkoetikka, rypsyöljy, sinappipulven, kuivattu tilli

 

sweet vaasa Dressing

 

Balsamvinegar & Honungsdressing

Vitlök, dijonsenap, citronsaft, olivolja, rypsolja, balsamvinegar, rödvinsvinägar, salt, honung

 

Ceasardressing

Vitlök, dijonsenap, äggula, vitpeppar,  honung, citronsaft, olivolja, rypsolja, parmesanost, salt

 

Grekisk Dressing

dijonsenap, olivolja, rypsolja, salt, svartpeppar,  rödvinsvinägar, vitlök, honung

 

Dill & Senapsdressing

dijonsenap, äggula, socker, salt, vit vinäger, rypsolja, senapspulver, tortad dil